LIBERA WINE TERACE 札幌植物園前醸造 北海道自然栽培農学校

【新メニュー】2026.7.16~

Lunch course 3,300円

ピスタチオバターとスクランブルエッグのブルスケッタ

八剣山自社農園ルッコラを使ったインサラータ 自家製ピクルスとハーブ

青トマトとバジル 北海シマエビのカッペリーニ

鮎と梅肉と紫蘇 オイル焼き 大葉のオイルと梅のドレッシング

無花果のキャラメリゼ ココナッツミルクのアイス 自家製カシスとバルサミコ酢のソース

※コース料金5,500円にて<ラムチョップのステーキ>追加可能です

Dinner course 11,000円

蓴菜と桃のビネガージュレ

ピスタチオバターとスクランブルエッグのブルスケッタ

ビシソワーズ

青トマトとバジル 北海シマエビのカッペリーニ

ラムチョップのステーキ 万願寺とうがらしのスパイシーソース ヤングコーンと水茄子

とうもろこしの土鍋ご飯

無花果のキャラメリゼ ココナッツミルクのアイス 自家製カシスとバルサミコ酢のソース

※+2,000円で<鮎と梅肉と紫蘇 オイル焼き 大葉のオイルと梅ドレッシング>追加可能です。

à la carte

ピスタチオバターとスクランブルエッグのブルスケッタ 1,200円

蓴菜と桃のビネガージュレ 2,500円

ビシソワーズ 1,500円

青トマトとバジル 北海シマエビのカッペリーニ 2,500円

鮎と梅肉と紫蘇 オイル焼き 大葉のオイルと梅ドレッシング 2,000円

ラムチョップのステーキ 万願寺とうがらしのスパイシーソース 3,500円

とうもろこしの土鍋ご飯 2合 4,000円 3合 6,000円

無花果のキャラメリゼ ココナッツミルクのアイス 自家製カシスとバルサミコ酢のソース 1,200円

※アラカルトはほかにも種類豊富にご用意しております。

メニューは1カ月半に一度のペースで変更しております。

ご予約はこちらから:011-200-0844
営業時間:12:00~14:30(L.o. 14:00)
     16:00~21:00(L.o. 20:30)

定休日:水曜日
Instagram:https://www.instagram.com/liberawineterace_milo/

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